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大火烧
不锈钢虽然具有良好的导热性，但其散热效果并不理想。如果用大火或火煮食物，很容易使锅底变黑，时间长了会影响不锈钢的导热性。
不锈钢在高温烹制时，如果加入葡萄酒调味剂，酒中的酒精会自由溶解不锈钢中的铬和镍。融合会产生有害物质，影响人体的吸收和消化。这种化学反应会大大降低，甚至会产生一些。因此，在烹制中药时，应选择砂锅或中药锅。
通风工程的设计应根据建筑物的用途、人员密度、活动强度等因素进行，并符合相关的建筑法规和标准。合理的通风系统能够改善室内环境，提高人们的生活品质和工作效率。1、部件安装前应进行如下检查，经检查合格并填写有关验收资料后方可进行安装：1）风口表面应平整，偏差<=2mm，矩形风口对角线之差<=3mm，圆形风口任意正交两直径的允许偏差<=2mm。2）风口各转动部分应灵活，叶片或插板应平直，叶片内距应均匀，散流器的扩数环和调节应同轴，
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